 ധാരാളം പോഷകങ്ങളാലും ധാതുക്കളാലും സമ്പന്നമായ പൈനാപ്പിളിന്റെ 60% ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്‌. ഇതില്‍ 87.8% ജലാംശം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചംക്രമണവ്യവസ്‌ഥയ്‌ക്കും പേശികള്‍ക്കും ഗുണകരമായ നാരുകള്‍ ധാരാളമായി പൈനാപ്പിളില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്‌. ഇവ കാന്‍സറിനെ പ്രതിരോധിക്കാന്‍ കഴിവുള്ളവയാണെന്ന്‌ തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്‌. പൈനാപ്പിള്‍ നല്ല ഒരു ദഹനസഹായിയാണ്‌. പൈനാപ്പിള്‍ നീരില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ബ്രൊമിലിന്‍ എന്ന എന്‍സൈം എളുപ്പത്തില്‍ ഭക്ഷണപദാര്‍ത്ഥങ്ങളെ ദഹിപ്പിക്കും. ദഹനക്കുറവും വായുകോപവും ഉള്ളവര്‍ക്ക്‌ പൈനാപ്പിള്‍ ഒരു ഉത്തമ ഔഷധമാണ്‌. വൃക്കസംബന്ധമായ അസുഖങ്ങള്‍ക്ക്‌ പൈനാപ്പിള്‍ നല്ല പരിഹാരമാണ്‌. പൈനാപ്പിള്‍ ലേഹ്യംകൊണ്ട്‌ കുട്ടികളിലുണ്ടാകുന്ന ചുമ അകറ്റാന്‍ കഴിയും. പൈനാപ്പിളിന്റെ ഓലയും ഔഷധമൂല്യം നിറഞ്ഞതാണ്‌. പൈനാപ്പിളിന്റെ ഓല പിഴിഞ്ഞെടുക്കുന്ന നീര്‌ നല്ല 'ആന്റിസെപ്‌റ്റിക്‌' ആണ്‌. ഇത്‌ കൃമികളെ നശിപ്പിക്കും. | |
2010-04-28
പൈനാപ്പിള്‍
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment